Tria tu mateix els plats que vulguis de la carta i construeix el menú al teu gust. O si ho prefereixes, tens l'opció d'escollir la proposta de menú tancat.
Piruletes de formatge
Crema de carabassa amb les seves pipes cruixents
Crema de bolets amb formatge fresc
Hummus de cigrons amb les seves dips de verdures
Amanida de blat tendra, olives d'Aragó, pesto i fruits secs
Amanida d'arròs integral amb fruites i sèsam
Amanida tabuleh de verdures i espècies
Amanida d'esqueixada de bacallà amb olivada
Amanida de poma, formatge de cabra, tomàquet cherry i iogurt
Enfiltat de tomàquet i mozzarella amb oli d'olives negres
Enfilat de salmó i formatge fresc amb herbes aromàtiques
Enfilat de pinya i pernil
Cocs d'escalivada
Truita de patata i ceba
Quiche de tomàquets, albergínia i ceba
Assortiment d'embotits artesans
Assortiment de formatges
Assortiment de mini entrepans
Enfilat de pollastre amb salsa al curry
Enfilat de llagostins amb salsa marinera
Daus de bacallà amb crema d'ametlles
Popets amb ceba
Mini mandonguilles amb sèpia
Pebrots del piquillo amb bacallà
Estofat de patates i calamars amb pèsols
Albergínies farcides
Pollastre a l'ajillo
Caneló de carn amb beixamel de bolets
Patates d'Olot
Assortiment de croquetes
Assortiment de mini hamburgueses amb pa
Mini fajitas de vedella i verdures
Fideuà de peix i gambes
Mini pa de pessic casolà
Mini brownie
Barretes de xocolata
Mini magdalenes
Caramels i xocolatines
Piruletes de xocolata
Brotxetes de fruita
Arrugats de xocolata de El Rosal
Iogurt ecològic amb fruites i melmelada
Contacte
973 314 299 (restaurant i càtering)
restaurantelgat@aalba.cat
catering@aalba.cat
Horari
Obertura del restaurant: De 8.30h a 17.00h
Esmorzars: de 8.30h a 12.00h
Bufet migdia: de 13.00h a 15:00h